Beadlets Lutein Zeaxanthin Licopene Microencapsulation
Hyrje:
Mikroekapsulimi po tërheq gjithnjë e më shumë vëmendjen e industrive të ndryshme si një mjet për të arritur diferencimin e produktit dhe për të rritur vlerën e produktit. Është procesi i kapsulimit të materialit të vogël të bërthamës/fazës së brendshme me material guaskë përmes teknikave të avancuara.
Teknologjia është aplikuar në ushqim dhe farmaceutikë, ushqim dhe pije, kujdes personal dhe kozmetikë, agrokimike, ndërtim, energji, tekstile, kimikate, mbrojtje dhe letër gjatë viteve të fundit, për shkak të vetive të saj komplekse si lëshimi i vonuar, stabiliteti. , mbrojtje termike, profil i përshtatshëm sensorial dhe përshtatshmëri ndaj mjedisit.
Tregu i mikrokapsulimit në industrinë e ushqimit dhe pijeve parashikohet të rritet me shkallën më të lartë të rritjes vjetore të përbërë (CAGR) prej 13.1% nga 2017 në 2022.
Ndër aplikimet ushqimore, tregu i përbërësve funksionalë mban pjesën më të madhe pasi biomolekulat janë shumë reaktive. Kjo teknologji zbatohet në kapsulimin e mineraleve, vitaminave, aromave, ëmbëlsuesve, fitonutrientëve, antimikrobikëve, antioksidantëve, enzimave, organizmave probiotikë dhe vajrave esencialë.
Pluhur CWS (i tretshëm në ujë të ftohtë).
• Vetëshpërndahet me shpejtësi
• E qëndrueshme në aplikime dhe formulime me PH të ulët
• Tretshmëri e shkëlqyer në ujë të ftohtë
• Karakteristikat superiore të rrjedhës
• Qëndrueshme termike dhe dritë
Aplikimet: e shkëlqyeshme për pije dhe pije pluhur, parapërzierje ose produkte zëvendësuese të vakteve
Beadlets të mikrokapsuluara
• Ujë i ftohtë shpërndahet për biodisponueshmëri të përmirësuar
• Grimcat sferike me rrjedhje të lirë
• Karakteristika të forta me stabilitet të jashtëzakonshëm
• Pa xhelatinë për opsionet e produkteve vegjetariane
Aplikimet: Zgjedhje e shkëlqyer për kapsula dhe tableta
Pezullimi i naftës
• Pezullim i vajit vegjetarian jo-OMGJ
• Rrjedhje e lirë, pa ndarje apo gunga
Aplikimet: zgjedhje e shkëlqyer për kapsulat e buta xhel
| CWS | BEADLETS (BD) | PEZULLIMI I VAJIT |
| Beta karoten 1% 10% CWS | Beta karoten 10% 20% BD | Vaj beta karoten 30%. |
| Lutein 5% CWS | Luteinë 5% 10% BD | Luteinë 10% 20% vaj |
| Lutein Ester 5% CWS | Lutein Ester 5% 10% BD | Lutein Ester 10% 20% Vaj |
| Zeaxanthin 5% CWS | Zeaxanthin 5% BD | Zeaksantinë 10% 20% vaj |
| Astaxanthin 2% CWS | Astaxanthin 2.5% BD | Astaxanthin 5% 10% vaj |
| Likopen 5% CWS | Likopen 10% BD | Likopen 5% 6% 10% vaj |
| PRODUKTET ME MIKROENKAPSULATE | ||
| Instantizuar BCAA 2:1:1 | Pluhur MCT CWS 50% 70% | Pluhur CLA CWS 40% 60% |
| EAA e instantizuar | L-Carnitine CWS 75% | Pluhur L-Arginine CWS |
| Pluhur vaji i farës së lirit | Pluhur vaji i safflower | Lutein Ester 10% 20% Vaj |
| Beadlets Acetate Vitamina A | Vitamina E 50% CWS | Vitamina D3 CWS Beadlets |
| Beadlets palmitate të vitaminës A | Vitamina D2 CWS Beadlets | Vitamina K1 CWS |
